Οι επιλογές μας όταν πρέπει να αντικαταστήσουμε κάποιο Λυκίσκο

Είστε έτοιμοι να φτιάξετε την επόμενη συνταγή σας για σπιτική μπύρα και με χαρά ανοίγετε το αντίστοιχο πρόγραμμα στον υπολογιστή για να ''παίξετε'' με τα υλικά. Εκεί λοιπόν που έχετε καταλήξει στο είδος, το αλκοόλ και τα IBU's φτάνει η ώρα που θα πρέπει να παραγγείλετε τα καλούδια σας ή να μεταβείτε ως το κατάστημα που σας εξυπηρετεί. Με φόρα τραβάτε απο τα ράφια τις βύνες παίρνετε απο το ψυγείο την πολυπόθητη μαγιά και αναζητάτε τους επιθυμητούς λυκίσκους. Και ναι εμφανίζεται το πρόβλημα που φοβόσασταν! Ένα λυκίσκος μόλις τελείωσε και τώρα η συνταγή πάει στον βρόντο. ΌΧΙ το beeroskopio θα σου δείξει έναν πίνακα που μπορείς να ανατρέξεις και να αντικαταστήσεις τον περιβόητο λυκίσκο με έναν σχεδόν αντίστοιχης γευστικής και αποδοτικής χρήσης. Δείτε παρακάτω τον πίνακα μαζί με μερικά χρήσιμα εργαλεία.

  • Δείτε εδώ μια πλήρη λίστα λυκίσκων για να πάτε στο κατάστημα διαβασμένοι!
  • Και εδώ ένα όμορφο εργαλείο για την συμπεριφορά και απόδοση των λυκίσκων σε κάθε περίπτωση!

Λυκίσκος
Πιθανοί αντικαταστάτες
Admiral (GBR)
Northdown (GBR)- Target (GBR)- Challenger (GBR)
Ahtanum
Cascade
Amarillo
Cascade- Centennial- Simcoe
Aramis (FRA)
Centennial- Chinook- Hallertau- Tettnang
Aurora (Slovenia)
U.S. Fuggle- U.K. Fuggle- Willamette
Bitter Gold
Galena- Nugget
Bramling Cross (GBR)
East Kent Golding (GBR)- Progress (GBR)
Bravo
Columbus- Magnum- Nugget
Brewer’s Gold
Chinook- Galena- Nugget
Brewer’s Gold (DEU)
Galena- Northern Brewer- Northdown (GBR)
Bullion
Brewer’s Gold- Chinook- Columbus- Galena- Northern Brewer
Cascade
Ahtanum- Amarillo- Centennial
Centennial
Cascade- Chinook- Columbus
Challenger (GBR)
Northern Brewer- Perle (DEU)
Chelan
Galena- Nugget
Chinook
Columbus- Northern Brewer- Nugget
Citra
Galaxy (AUS)- Taurus (DEU)
Cluster
Galena
Columbia
Fuggle
Columbus
Chinook- Galena- Millennium- Nugget
Comet
Galena- Summit
Crystal
Hallertau- Liberty- Mt. Hood- Strisselpalt (FRA)- Hersbruker (DEU)
East Kent Golding (GBR)
Golding- Progress (GBR)
Eroica
Brewer’s Gold- Galena- Glacier- Bullion
First Gold (GBR)
Crystal- East Kent Golding (GBR)
Fuggle
Willamette- Fuggle (GBR)- Styrian Savinjski Golding (SVN)
Fuggle (GBR)
Fuggle- Wilamette- Styrian Savinjski Golding (SVN)
Galaxy (AUS)
Citra
Galena
Brewer’s Gold- Columbus- Nugget
Glacier
Fuggle- Willamette- Styrian Savinjski Golding (SVN)
Golding
Fuggle- Willamette- East Kent Golding (GBR)- Styrian Savinjski Golding (SVN)
Green Bullet (NZL)
Fuggle- Willamette
Hallertau
Liberty- Mt. Hood- Hallertau Mittelfruh (DEU)- Magnum (DEU)- Merkur (DEU)- Taurus (DEU)- Tradition (DEU)
Hallertau Mittelfruh (DEU)
Liberty- Vanguard- Tradition (DEU)
Helga (AUS)
Hallertau
Hersbruker (DEU)
Mt. Hood- Strisselpalt (FRA)
Horizon
Magnum
Liberty
Hallertau- Mt. Hood- Tradition (DEU)
Magnum
Columbus- Horizon- Nugget- Magnum (DEU)
Magnum (DEU)
Columbus- Nugget
Merkur (DEU)
Magnum- Taurus (DEU)- Tradition (DEU)
Millennium
Columbus- Nugget- Summit
Motueka (NZL)
Saaz- Sterling
Mt. Hood
Strisselpalt (FRA)- Hallertau Mittelfruh (DEU)- Hersbruker (DEU)
Mt. Rainier
Brewer’s Gold- Fuggle- Hallertau
Newport
Brewer’s Gold- Fuggle- Galena- Magnum- Nugget
Northdown (GBR)
Northern Brewer- Challenger (GBR)
Northern Brewer
Chinook- Galena- Northern Brewer (DEU)
Northern Brewer (DEU)
Chinook- Columbus- Galena- Magnum- Northern Brewer- Brewer’s Gold (DEU)
Northwest Golding
U.S. Golding- Whitbread Golding Variety- U.K. Progress
Nugget
Columbus- Galena- Magnum
Olympic
Chinook
Opal
Tettnang- East Kent Golding (GBR)- Styrian Savinjski Golding (SVN)
Pacific Gem (NZL)
Galena
Pacifica (NZL)
Hallertau
Palisade
Willamette
Perle
Northern Brewer- Northern Brewer (DEU)- Perle (DEU)
Perle (DEU)
Northern Brewer- Perle
Phoenix (GBR)
Northdown (GBR)- Challenger (GBR)
Pilgrim (GBR)
Target (GBR)- Challenger (GBR)
Pioneer (GBR)
East Kent Golding (GBR)
Polish Lublin
U.S. Saaz- Czech Saaz- U.S. Tettnanger
Pride of Ringwood (Australia)
Galena- Cluster
Progress (GBR)
Fuggle- East Kent Golding (GBR)
Rakau (NZL)
Amarillo- Summit
Saaz
Sterling- Saaz (CZE)- Lublin (POL)
Saaz (CZE)
Saaz- Sterling- Lublin (POL)
Santiam
Spalt (DEU)- Tettnang (DEU)- Select (DEU)
Satus
Galena
Saphir (DEU)
Hallertau
Select (DEU)
Saaz- Tettnang- Hersbruker (DEU)- Spalt (DEU)- Tettnang (DEU)
Simcoe
Magnum- Summit
Spalt (DEU)
Saaz- Tettnang
Sterling
Saaz (CZE)- Lublin (POL)
Sticklebract (NZL)
Northern Brewer (DEU)
Strisselpalt (FRA)
Crystal- Liberty- Mt. Hood- Hersbruker (GBR)
Styrian Aurora (SVN)
Styrian Bobek (SVN)- Styrian Savinjski Golding (SVN)
Styrian Celeia (SVN)
Saaz, Styrian Bobek (SVN)- Styrian Savinjski Golding (SVN)
Styrian Savinjski Golding (SVN)
Fuggle- Fuggle (GBR)- Styrian Bobek (SVN)
Sylva (AUS)
Saaz (CZE)
Summit
Columbus- Millennium- Simcoe- Warrior
Target (GBR)
Fuggle- Willamette
Taurus (DEU)
Citra- Magnum- Tradition (DEU)
Tettnang
Fuggle- Santiam- Spalt (DEU)
Tettnang (DEU)
Saaz- Hersbruker (DEU)- Spalt (DEU)- Select (DEU)
Tomahawk
Columbus
Tradition (DEU)
Liberty- Hallertau Mittelfruh (DEU)
Tripleperle
Perle
Triskel (FRA)
Ahtanum- Centennial- Chinook- Simcoe
Ultra
Hallertau
Vanguard
Hallertau- Liberty- Mt. Hood- Hersbruker (DEU)
Warrior
Columbus- Magnum- Nugget
WGV (GBR)
East Kent Golding (GBR)- Progress (GBR)
Willamette
Fuggle- Glacier- Tettnang- Styrian Savinjski Golding (SVN)
Yakima Cluster
Chinook
Zeus
Columbus
Axact

Παναγιώτης Στεφανιδάκης

Λάτρης της ποιοτικής μπύρας, διαδίδω το πάθος μου μέσω του Beeroskopio! Super User στο Untappd, homebrewer και αρθρογράφος του Συλλόγου Ερασιτεχνών Ζυθοποιών Ελλάδος δοκιμάζω συνεχώς νέες μπύρες να διευρύνω την γευστική μου παλέτα! Θα χαρώ να επικοινωνήσω μέσω social media ή στο stef82gr@hotmail.com σε οποιαδήποτε απορία σχετικά με τον κόσμο του ζύθου.

Post A Comment:

0 comments: