Τα πάντα για την μπύρα τις Μικροζυθοποιίες και το homebrewing
Δύσκολη εποχή. Πολλοί το έχουν ρίξει στο διάβασμα, στο νοικοκυριό, ακούνε μουσική, κάνουν γυμναστική αλλά και μαγειρεύουν! Η μπύρα είναι από τις προσθήκες που μπορεί να δώσουν στο φαγητό μας ξεχωριστή νοστιμιά. Δείτε παρακάτω 10 συνταγές και ακολουθήστε τους συνδέσμους για λεπτομέρειες!
10 συνταγές για τους λάτρεις της μπύρας
Μπουτάκια κοτόπουλου σε μπύρα και σάλτσα ντομάτας με πιπεριά
Μία από τις πιο νόστιμες συνταγές για κοτόπουλο στη σχάρα! Το μυστικό της βρίσκεται στη νόστιμη μαρινάδα μπύρας και στη σάλτσα ντομάτας-πιπεριάς που συνοδεύει το φαγητό. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Θαλασσινός ουζομεζές, με κουρκούτι επίσης με άρωμα ούζου, που ετοιμάζετε εύκολα και γρήγορα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Ψαρονέφρι με σάλτσα από μπύρα και μουστάρδα
Το ψαρονέφρι είναι από τα κομμάτια που θέλουν πολλή προσοχή στο μαγείρεμα γιατί στεγνώνει εύκολα ενώ «ζητά» βαθιά νόστιμες σάλτσες όπως αυτή που σάς προτείνουμε σε αυτή τη συνταγή. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Χοιρινά σουβλάκια μαριναρισμένα σε μπύρα
Τρυφερές χοιρινές μπουκιές, μαριναρισμένες σε μπύρα και μπαχαρικά. Σουβλάκια μπουκιά και συχώριο! Ένα ποτήρι παγωμένη μπύρα τους πάει πολύ. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Η Αγγλία μπορεί να μη φημίζεται για το ντόπιο φαγητό της, ωστόσο διακρίνεται για τις γευστικότατες πίτες της, οι οποίες μάλιστα θυμίζουν ψητό της κατσαρόλας αφού έχουν φύλλο μόνο από πάνω. Μία από τις πιο δημοφιλείς που συχνά τη συναντάμε στα κυριακάτικα τραπέζια των Βρετανών είναι και η “Steak and ale pie”. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Οι πατάτες φούρνου είναι το τέλειο συνοδευτικό για ψητό κρέας. Αν τους προσθέσετε μπύρα και τυριά μάλιστα, γίνονται ακόμα πιο απολαυστικές. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Ένα φοβερό μπιρόψωμο με ξηρούς καρπούς που ταιριάζει πολύ στο πρωινό αλειμμένο με μαρμελάδα της επιλογής σας, αλλά μαζί του φτιάχνετε και ιδιαίτερα σάντουιτς. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Μια συνταγή για μύδια αχνιστά που προτιμά την μπύρα από το κρασί. Αλάτι δεν θα χρειαστείτε γιατί τα μύδια έχουν τη θάλασσα μέσα τους, αλλά και η μπύρα έχει την αλμύρα της επίσης… Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Αρνάκι με μπύρα
Πανεύκολη συνταγή και πολύ πολύ νόστιμη για το κυριακάτικο τραπέζι σας. Συνοδέψτε το αρνάκι με πιλάφι ή με πατάτες που θα βράσετε πρώτα και μετά θα κόψετε σε κυβάκια και θα τηγανίσετε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ
Πέννες με μελιτζάνες, μπέικον, μπύρα και δεντρολίβανο
Μια διαφορετική συνταγή ζυμαρικών που συνδυάζει τη μελιτζάνα με μπέικον και δεντρολίβανο και τη μεθά με μπύρα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ