Φέτος άργησα πάρα πολυ! Φτάσαμε στα τέλη Φεβρουαρίου. Αλλα ο θεσμός της μπυροανασκόπησης για ακόμα μια χρονιά είναι εδώ για να καλύψει τα περσινά δρώμενα της μπύρας στην χώρα μας! Θα ακολουθήσουν οι 4 βασικές κατηγορίες όπως πέρσυ. Καλή ανάγνωση!

Νέες Μικροζυθοποιίες
Από μικροζυθοποιίες φέτος εμφανίστηκαν αρκετές θα έλεγα με δικές τους εγκαταστάσεις. Ξεκινώντας απο την Κρήτη είχαμε 5, ναι πέντε!!! νέες δουλειές, την Xaos Brews, την Cretan Brewing (με την ομώνυμη μπύρα), την KASTA Microbrews και την Barbantonis απο τo Ηρακλειο και την Helmissons απο το Λασίθι. Οι 3 τελευταίες μάλιστα μπήκαν και με παραπάνω απο 1-2 μπύρες. Σειρά της Πελοποννήσου με την Toul's Brews που ήρθε με την 'επιστροφη''. Στον Βόλο εμφανίστηκε ακόμα μια νέα "τοπικη"  και αυτή είναι η Local Streets. Αθήνα είχαμε μια εντυπωσιακή εμφάνιση, αυτή της Alea Brewing απο την Μεταμόρφωση σε ένα ολοκαίνουργιο μικροζυθοποιείο. Και αυτοί με 4 μπύρες στο ξεκίνημα τους φαίνεται ότι θα απασχολήσουν! Κλείνοντας αξίζει να αναφέρουμε ότι λειτουργεί ένα ακρως ενδιαφέρον project, αυτό των Beer Workshops όπου περιλαμβάνει μαθήματα και εκπαιδεύσεις στην ζυθοποίηση.

Gypsy/Nomad Brewers
Φέτος έγινε ενας χαμούλης πάλι με τους νομάδες. Ως νέες εμφανίσεις έχουμε να αναφέρουμε την νησιώτικη απο Αλόνησο, Monachus Brewing και Kentavros Craft Beers απο Βόλο που ξεκίνησαν με τουλάχιστον 2 μπύρες έκαστως. Συνεχίζοντας λίγο ανατολικότερα έχουμε την Samos Beer απο το Β.Αιγαιο που καιρό δεν είχαμε δει κάποια προσπάθεια απο εκεί. Η πρωτεύουσα ανέδειξε 2 νέες προσπάθειες, αυτές των Random Brewing, και Sui Generis όπου μόνο ''τυχαίοι'' δεν μας φάνηκαν στα πρώτα δείγματα. Τέλος στην Πάτρα έχουμε την προσπάθεια του Εργαστήρι Ζύθου με την BirraNtanos.

Νέες Μπύρες
Εντάξει φέτος έχει ξεφτιλίκι! Πάρτε όσες μπόρεσα...
(καλά σίγουρα ξεχνάω κάποια και περιμένω σχόλια)
  • Delphi Session IPA (Elixi Microbrewery)
  • VIC Secret (Dreamer Brewing)
  • Naia (Epirus Brewery)
  • Yuk Foo (Dark Crops Brewing)
  • Cosmic Maze (Dreaming Brewing)
  • Scale Up HB#01 (The Beer Workshops)
  • White Whale (Dark Crops Brewing)
  • Kinky (KYKAO)
  • PAGURU (Epirus Brewery)
  • Plastiga Cannabis (Ζυθοποιία Πλάστιγγα)
  • The Devil's Sock (Random Brewing)
  • Kratea Barrel Aged (Anastasiou Brewing)
  • Mikro Pils (Microbrewery of Thessaly)
  • Plastiga Smoked Weiss (Ζυθοποιία Πλάστιγγα)
  • Insomnia (Μικροζυθοποιία Αθήνας Noctua)
  • Caldera Summer Ale (Noble Men)
  • American Brown Ale (KYKAO)
  • Kasta Oatmeal Stout (Kasta Microbrews)
  • Kasta APA (Kasta Microbrews)
  • Kasta New Zealand Amber Ale (Kasta Microbrews)
  • Marmita Stout (Kavala's Microbrewery)
  • Kasta Blonde Ale (Kasta Microbrews)
  • Olympica Magna Lager (Elis Brewery)
  • Brett IPA (KYKAO)
  • Colossal (Anastasiou Brewing)
  • Marmita Collab w/KYKAO Summer Session Ale (Kavala's Microbrewery)
  • Valsamo (Samos Beer)
  • Solo Antagonist (Solo your Cretan craft beer)
  • Uncle Jam's Tale #5 Galaxy Too (Strange Brew)
  • Solo Delina (Solo your Cretan craft beer)
  • Uncle Jam's Tale #6 Session IPA (Strange Brew)
  • APA II (Dark Crops)
  • Lemonfarm Saison (Strange Brew)
  • Solo Kapna (Solo your Cretan craft beer)
  • Toliani (Elis Brewery)
  • Mikonu IPA (Ζυθοποιία Μυκόνου)
  • 2 Years Celebration (Flaros Beer)
  • Solo Plani (Solo your Cretan craft beer)
  • Summer Rye Table IPA (KYKAO)
  • Carnaval 2019 (Πατραϊκή Ζυθοποιία)
  • 5000 Imperial Coffee Stout (Anastasiou Brewing)
  • Akrogiali Ammos Lager (Πρότυπη Μικροζυθοποιία Ηρακλείου)
  • Kentavros Premium (Kentavros Craft Beers)
  • Astroblaster (Satyr Brews)
  • Solo Fourogatos Black (Solo your Cretan craft beer)
  • Mikonu Taverna 37 (Mykonos Brewing Company)
  • Solo Fourogatos Blonde (Solo your Cretan craft beer)
  • Espresso Stout (KYKAO)
  • Mastic Belgian Wit (KYKAO)
  • Nema Summer Ale (Mani Brewing)
  • Experimental Batch (Strange Brews)
  • Notos Dry Stout (Πρότυπη Μικροζυθοποιία Ηρακλείου)
  • Hidden Pearl IPA (Blame the Sun)
  • Starati (Anastasiou Brewing)
  • Hula Doll (Blame the Sun)
  • Kentavros Kampos (Kentavros Craft Beers)
  • Happy Brewers Peach Keller (Μικροζυθοποιία Siris)
  • Barbantonis IPA (Barbantonis Brewery)
  • Hoppy Seal (Monachus Brewing)
  • The Crow (Midnight Circus)
  • Dr. Haze (Strange Brews)
  • Barbantonis Stout (Barbantonis Brewery)
  • Dimitra (Elis Brewery)
  • Helmissons Dark Ale (Helmissons)
  • Kasta Imperiel IPA (Kasta Microbrews)
  • Barbantonis Blanche (Barbantonis Brewery)
  • Cherry Flanders Ale (Dreaming Brewing)
  • Barrel Aged Imperial Stout (Dreaming Brewing)
  • Helmissons Witbeer (Helmissons)
  • Solo Nea Anglia (Solo your Cretan craft beer)
  • Salonikia Oatmeal Stout (Sknipa)
  • American Strong Ale (KYKAO)
  • Solo Piera Creta (Solo your Cretan craft beer)
  • Νήσος Apocalypse (Μικροζυθοποιία Κυκλάδων στην Τήνο)
  • Solo The Rocks (Solo your Cretan craft beer)
  • Solo Marathos (Solo your Cretan craft beer)
  • Solo Chill Bill Siesta Saison (Solo your Cretan craft beer)
  • Local Streets Weiss (Local Streets)
  • Helmissons APA Dry Hopped (Helmissons)
  • The Return (Toul's Brews)
  • Helmissons IPA Dry Hopped (Helmissons)
  • Hazy Rays (Sknipa)
  • Crazy Seal (Monachus Brewing)
  • Solo Haroupia (Solo your Cretan craft beer)
  • Vostoneza (Anastasiou Brewing)
  • Papa Nero (Microbrewery of Thessaly)
  • Chill Bill Triple C IPA (Solo your Cretan craft beer)
  • Ikariotissa Honey Ale (Ikarian Brewery)
  • American Barley Wine (Dreaming Brewing)
  • Wild Thyme Saison (KYKAO)
  • Mocha (Anastasiou Brewing)
  • Crafty Lager (Dreaming Brewing)
  • Hazy NEIPA (KYKAO)
  • Synergatiki (Anastasiou Brewing)
  • Russian Imperial Stout (KYKAO)
  • Passion Fruit/Oxini (Anastasiou Brewing)
  • Socca World Cup (Solo your Cretan craft beer)
  • Que Te La Pongo (KYKAO)
  • Avena (Anastasiou Brewing)
  • Pyrites (Anastasiou Brewing)
  • Happy Brewers Juicy IPA (Μικροζυθοποιία Siris)
  • Fruity NEIPA (KYKAO)
  • Boimias(Anastasiou Brewing)
  • Rasberry Florida Weiss (Clepsydra Nomad Brewing)
  • Smoked Baltic Porter (Clepsydra Nomad Brewing)
  • Happy Brewers Rasbery Wheat (Μικροζυθοποιία Siris)
  • Candia Premium Lager (Cretan Breweries)
  • Export Stout (KYKAO)
  • Summer Berliner Weiss (KYKAO)
  • Belgian Wit (KYKAO)
  • Robust Porter (KYKAO)
  • Revive (Xanthi's Solar Microbrewery)
  • Local Streets Pils (Local Streets)
  • Sweet Stout (KYKAO)
  • Test Batch (Alea Brewing)
  • Wit (Alea Brewing)
  • Pale Ale (Alea Brewing)
  • California Common (Alea Brewing)
  • Oatmeal Stout (Alea Brewing)
  • Asteroessa (Anastasiou Brewing)
  • Katsika Biere De Garde (Folegandros Microbrewery)
  • Local Streets Pale Ale (Local Streets)
  • Oak Aged Export Stout (KYKAO)
  • Voreia Irish Red (Μικροζυθοποιία Siris)
  • Alceme (Anastasiou Brewing)
  • Wit IPA (KYKAO)
  • Mulata Coffee Milk Stout (Satyr Brews)
  • Rye IPA (KYKAO)
  • Brut IPA (KYKAO)
  • DIPA (KYKAO)
  • LOLA IPA (Pineios Brewery)
  • Mango Sour DIPA (Chios Microbrewery)
  • Stilvi Monolithos (Stilvi Brewery)
  • Areti (Zotos LTD)
  • Elina's Collab (KYKAO)
  • Wish (Corfu Microbrewery)
  • Kratea Spiced Rum (Anastasiou Brewing)
  • Xaos IPA (Xaos Brews)
  • Xaos Pale Ale (Xaos Brews)
Φεστιβάλ/Εκδηλώσεις
Άλλον έναν Φλεβάρη με την HORECA την οποία δεν επισκέφτηκα. Τον Μάρτιο είχαμε τα 6α βραβεία Beerbartender με ανάδειξη των καλύτερων στις ίδιες με πέρσι κατηγορίες. Τον Ιούνιο πραγματοποιήθηκε για 2η φορά το ''Ανοικτά Ζυθοποιεία'' όπως και το 2ο Made in Beer Festival που συνέχισε να είναι μια τίμια εκδήλωση. Τον Σεπτέμβριο είχαμε την ''κόντρα'' πρωτευούσης και συμπρωτεύουσας με τα εκατέρωθεν φεστιβάλ. Στην Αθήνα η 19η Γιορτή μπύρας που δεν επισκέφτηκα και το 3ο Φεστιβάλ Μπύρας Θεσσαλονίκης που ξαναεντυπωσίασε. Τον ίδιο μήνα είχαμε και το νέο Φεστιβαλ του Πανελλήνιου Σύλλογου Φίλων Ζύθου συγκεκριμένα το 1ο Kykeon Folk Beer Festival, στη πλατεία  του Ιλιον όπου είναι και η έδρα του Συλλόγου. Τέλος του μήνα στο επτανησιακό νησί της Κέρκυρας η Ελλάδα ενώθηκε με την Ολλανδία, αυτή την φορά, στο Corfu Beer Festival. Συνεχίζουμε τον Οκτώβρη με τον αντικαταστάστη ως φαίνεται της Ζυθογνωσίας το Athens Craft Beer Festival που ήταν και αυτό επος τελικά παρά τους προσωπικους μου φόβους. Εκεί και αν δοκιμάσαμε νέες μπύρες! Τον Δεκέμβριο η Ζυθοποιία Μακεδονίας-Θράκης πραγματοποίησε το 3ο Συνέδριο Independent Craft Brewery Roundtable στις εγκαταστάσεις της και προσέλκυσε πάλι ζυθοποιούς κυρίως απο τα Βαλκάνια. Κλείνοντας στα κυριότερα γεγονότα που αφορούσαν μπύρα είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε εκλεκτές Χριστουγεννιάτικες ετικέτες για ακόμα μια χρονιά στο 3ο Xmas Beer Fest.

Σιγούρα έχω ξεχάσει μεγάλα ή μικρά γεγονότα που έχουν σημασία για τον καθένα για τους λόγους τους αλλά πιστεύω ότι κάλυψα το μεγαλύτερο φάσμα. Τέλος οι μικροζυθοποιίες ΚΥΚΑΟ και Αναστασίου χρώστανε μπύρες γιατί στην λίστα με τέντωσαν! Καλο και δημιουργικό 2020!!!
Axact

Παναγιώτης Στεφανιδάκης

Λάτρης της ποιοτικής μπύρας, διαδίδω το πάθος μου μέσω του Beeroskopio! Super User στο Untappd, homebrewer, δοκιμάζω συνεχώς νέες μπύρες να διευρύνω την γευστική μου παλέτα! Θα χαρώ να επικοινωνήσω μέσo social media ή στο stef82gr@hotmail.com σε οποιαδήποτε απορία σχετικά με τον κόσμο του ζύθου.

Post A Comment:

0 comments:

Αφήστε μας το σχολιο σας!