Η Ζυθοποιία: Tο ζυθοποιείο SPATEN - FRANZISKANER που ιδρύθηκε
το 1363 είναι από τα παλιότερα ζυθοποιεία στη Γερμανία, και έχει πλούσια
ιστορία όπως και οι weiss μπύρες που δημιουργεί. Έχεί πάρει το όνομα της από
ένα Φραγκισκανικό Μοναστήρι του Μονάχου και το δικαίωμα της παρασκευής της το
είχαν μόνο οι Γερμανοί ευγενείς. Με έδρα του το Μόναχο το 1397 σύστησε αυτή τη
ξεχωριστή φρουτώδη, βιταμινούχα και ευκολόπιοτη κατηγορία Weiss. To 1867 ήταν
ήδη το μεγαλύτερο ζυθοποιείο της πόλης, το 1992 η παραγωγή του έφτασε το 1
εκατομμύριο lt και το
1997 ενώθηκε με την Lowenbrau. Λίγα χρόνια αργότερα το 2004 έγινε μέλος της
ισχυρής βιομηχανίας μπύρας InBev. Παρά τις αλλαγές σε ιδιοκτησίες και
συνεργασίες διατήρησε το όνομα Franziskaner στις weiss μπύρες που σημαίνει
μοναχός. Το εμπορικό της σήμα, που απεικονίζει ένα μοναχό να κρατάει μια κούπα
μπύρα, καθιερώθηκε το 1909.
Η Μπύρα: Γεύση μπανάνα, ανανάς, λεμόνι, μπαχάρια. Το χρώμα της
ξανθό και θολό, ο αφρός της λευκός, πλούσιος, πληθωρικός, που αφήνει πάντα ένα
ικανοποιητικό σκέπασμα στη μπύρα. Ελαφρύ άρωμα φρούτων και βύνης, γεύση
φρουτώδης με την μπανάνα και τον ανανά να κυριαρχούν και το λεμόνι ευχάριστα ν’
ακολουθεί, ενώ μια υποψία κανελογαρύφαλλου υπάρχει και πικάντικη επίγευση
φρούτων και μπαχαρικών.
Τύπος | German Hefeweizen |
Χρώμα | Ανοικτό ξανθό-πορτοκαλί |
Αλκοόλ | 5 % |
Ζυθοποιία | Franziskaner Brewery |
Προέλευση | Γερμανία |
Reviews |
Post A Comment:
0 comments:
Αφήστε μας το σχολιο σας!